朝霧フードパークにお菓子作りの体験に行ってきました。
体験出来たのは、いもけんぴ作りとクッキー作り。

芋工房「かくたに」さんではいもけんぴ作り。
ピーラーで皮をむき、包丁で半分に切り
いもけんぴ専用？の機械で、細切りにしていきました。

細切りにした後は、形が不揃いなものを取り除き
油で揚げていきました。

油で揚げた後は、味付け用？の機械に入れ
均等に味が馴染むようにしていました。

初めて見る変わった機械に、子供たちも興味津々に
機械の動く様子を見ていました。

出来立てホカホカのいもけんぴの味は格別でしたね！